12月14日から16日まで、東京ビッグサイトを会場に開催された農林水産省主催の「アグリビジネス創出フェア」の「大学は美味しい！！」のコーナーに、自由学園最高学部が初参加しました。
「大学は美味しい！！」の活動を推進しているＮＰＯ法人プロジェクト88が学園に声をかけてくださり実現したことで、他の9大学と共に学生が考案した食品をアピールし、試食・販売をしました。
企業とコラボレーションした製品が多々ある中で、学園は学生が考案して学内パン工房で制作した「パンdeわかめ」や手作りジュース、卒業生とのコラボによるジェラートで参加しました。
このたび、西東京市周辺の情報を掲載している報道サイト「ひばりタイムス」に、上記の活動が紹介され、担当した学生による記事が掲載されましたので、ぜひご覧ください。
ひばりタイムス
自由学園の「パンdeわかめ」が「食の学園祭」で好評 石巻市の漁師らとの交流から考案
