毎年女子部・最高学部とともにクリスマス午餐会を行っていましたが、今年は男子部だけで行うことになりました。また食事作りは今までは女子部が中心となっていましたが、初めて男子部高等科2年生が全部を作りました。女子部のお料理の先生、シェフの吉野氏の指導の下、力をあわせて頑張りました。
Menu: ミートローフ、デミグラスソース・バジルソース、ブロッコリー塩茹で、蕪のマリネ ビーツのせ、揚げサトイモ アンチョビ&ローズマリー風味、パン、クリスマスフルーツケーキ
12月21日(月)クリスマスの食事作り/お知らせ - 東京の私立中学・高校【自由学園 男子部(中等科・高等科)】 - 中高一貫教育
お知らせ
2020年12月21日
毎年女子部・最高学部とともにクリスマス午餐会を行っていましたが、今年は男子部だけで行うことになりました。また食事作りは今までは女子部が中心となっていましたが、初めて男子部高等科2年生が全部を作りました。女子部のお料理の先生、シェフの吉野氏の指導の下、力をあわせて頑張りました。
Menu: ミートローフ、デミグラスソース・バジルソース、ブロッコリー塩茹で、蕪のマリネ ビーツのせ、揚げサトイモ アンチョビ&ローズマリー風味、パン、クリスマスフルーツケーキ