5月11日（木）高等科２年生食事作り／近況 - 自由学園 男子部／東京の私立中学・高校

１６日の友の会大会での昼食作りを担当する高等科２年生が、本番のメニューを作りました。メニューは、グリルチキンのキノコクリームソース、つぶし芋（パセリかけ）、グリーンサラダ、櫛形トマト、紅茶、グレープフルーツゼリー、コッペパン、牛乳です。野菜を切る作業は約１時間かかったそうです。本番は今日実習したメニューを約３００名のお客様にご用意します。フィンランドから来ている二人の交換留学生も「とてもおいしい」と感想を述べていました。（前原）