今日の昼食は、ご飯、海草とカニカマの梅肉和え、つぶし芋、くし形トマト、鮭のマヨネーズ和え、モザイクゼリー、ほうじ茶、牛乳でした。三陸海岸の海草を使った和え物は、すっかり男子部メニューの定番になっています。テーブルの上の配膳を見た生徒たちが、「今日のメニューは色がきれいですね。」と言っていました。モザイクゼリーはイチゴ味のゼリーをモザイクに見立てた見た目もきれいなデザートでした。今日もパン工場でパン作りを習った生徒たちが、フランスプチパン、あんぱん、クリームパン、ベーコンエピを各テーブルに1種類ずつ配っていました。（前原）
