5月22日（月）高等科1年ジャム作り／近況 - 自由学園 女子部／東京の私立中学・高校

5月22日(月)

今日は、高等科１年が料理の勉強としてマーマレードジャムとイチゴジャムを作りました。
皆で真剣な面持ちで甘夏の皮を刻んでいました。
途中、甘夏の種が混ざっていないかを手作業で確認しており、苦労を惜しまず丁寧に取り組む姿が見られました。
完成したジャムは２０瓶にもなり、女子部の食事で使う半年分に値するそうです。
リーダーとなった４名は夕方６時近くまで残っていました。例年よりも短い時間で完成させることができ、最後まで責任を持って働くことができました。