食事つくりの様子（ほぼ終わり頃）

盛り付け

献立の報告をする小林くんと渡邊くん

３月14日（月）の学部の昼食を１年男子が、誰からともなく呼びかけて、有志17人で作った。食糧部の深川卯子先生が指導してくださり、父母の方がお２人助けてくださった。

メニューは、牛すねシチュー、ベイクドポテト、オニオンスープ、シーザーサラダ、ワインゼリー、ハーブティー２種類と、２年の渡邊武俊くんほか２名が学園のパン工場で焼いたフランスパンであった。

リーダーの小林智くんは、「大変だったけど満足。（自分で食べてみて）肉をもっと柔らかくしたかった。スープのオニオンは炒め不足だったかもしれない」と語る。先生方からは、「色彩りが良かった」「こってりした後のハーブティーは絶妙の取り合わせであった」など好評であった。小林くんは「みんな野菜を切ろうとしないんですよね。男子部高等科２年のときの食事作りを思い出した。またやりたい」とニコリと笑って語った。

学部で男子学生が昼食作りをするのは、４年前に３年男子がカレーを作って以来である。今年度は、先々週の火曜日に２年男子の食糧部グループも作った。２年女子も先週の水曜日に作り、明日は１年女子も作る。明日が待ち遠しい。

（学部教師　遠藤敏喜）