卒業生「（株）ポポラマーマ代表取締役社長 安家美津志さん」からのメッセージ - 自由学園 最高学部（大学部）／ 最先端の大学教育

安家　美津志さん
1979年、株式会社ダイエーミート入社。
その後、株式会社グリーンテーブルに勤務し、
1987年に株式会社シチエ（現 ウェアハウス）店舗運営部長、
イタリアンFC事業部長を務める。
1995年、ゆで上げ生スパゲティ専門店チェーンのポポラーレを設立。
株式会社ポポラマーマ代表取締役社長。

自由学園が大切にしている「気づき」こそ、仕事に最も必要な力

「日常の小さな感動（グッド）を創造する」を企業理念に、「高品質の生パスタをリーズナブルにスピーディに提供できる店を生活の場に作り、パスタを日常化する」を使命とし、首都圏を中心に北海道、関西、九州等に「ゆであげ生スパゲティ　ポポラマーマ」110店を展開しています。2006年には株式会社　生パスタ工房（生パスタ製麺工場、東大阪市）も設立し、代表取締役社長兼任。「日本一のゆで上げ生スパゲティチェーンを目指す」を目標に株式上場も視野に入れ奮闘中です。

どんな仕事でも「気づき（問題発見能力）」が「仕事ができる、できない」の分かれ目となり、「記憶力」が基礎的な能力として必要だと考えます。自由学園ではいろいろな場面でリーダーをやったこと、机の上の勉強以外にいろいろなカリキュラムがあり体験できたこと、「自治」を学生同士で考え、実行できたことが現在の仕事に活きています。

関連情報

• 株式会社ポポラマーマ

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