1月30日（木）高等科2年生　自由献立の昼食作り／近況 - 自由学園 男子部／東京の私立中学・高校

４回予定されている自由献立の１回目はイタリアンランチでした。メニューは鶏のバジル焼き、ペンネアラビアータ、ミネストローネスープ、トマトのカプレーゼ、蜂蜜レモンケーキ、レーズン丸パン、紅茶、牛乳でした。ペンネは初めてのメニューで、数回の試作を経てテーブルに載りました。レモンケーキの担当の生徒は昨日たくさんのレモン汁を絞ったと報告がありました。レモンケーキには飴細工がのっていました。どれもとてもきれいに仕上がり、美味しくいただきました。（前原）