3月31日(金)自由学園の「食」がラジオ番組「サード・プレイス」で紹介されます/お知らせ - 一貫教育の【自由学園】/ 幼稚園・小学校・中学・高校・大学部・45歳以上

3月31日(金)自由学園の「食」がラジオ番組「サード・プレイス」で紹介されます/お知らせ - 幼稚園・小学校・中学・高校・大学部・45歳以上【一貫教育の自由学園】

お知らせ

3月31日(金)自由学園の「食」がラジオ番組「サード・プレイス」で紹介されます

3月31日(金)自由学園の「食」がラジオ番組「サード・プレイス」で紹介されます

3月31日(金)自由学園の「食」がラジオ番組「サード・プレイス」で紹介されます

2月・3月と2回にわたって、食環境ジャーナリスト・食総合プロデューサーの金丸弘美氏が自由学園を訪問してくださり、自由学園全校の「食」にまつわる様々な活動や学びを視察してくださいました。

1回目は女子部高等科2年の生徒手作りの昼食を召し上がっていただき、2回目は最高学部(大学部)1年が献立を立て男女合同でつくった雛まつりに因んだお食事「ちらし寿司、蛤の潮汁、小松菜の辛し和え、手作りの桜餅」を召し上がっていただいた他、作物を育てている畑や養豚の様子等々もご覧になって下さいました。

金丸氏は学校給食を始め、食に関連して国内外の事情に通じておられ、省庁のプロジェクトにも貢献されて、総務省地域力創造アドバイザー・内閣官房地域活性化伝道師としても活動されています。
学園には約20年ぶりにいらしてくださいましたが、自由学園の「食」の取り組みは素晴らしいと改めて評価してくださいました。

その後、金丸氏より、レギュラーで出演されているラジオ番組で、自由学園の「食」の学びについてご紹介くださるとお知らせいただきました。すでに収録を終えられ、下記の通り放送されるとの情報をくださいましたのでお伝えします。ぜひお聞きください。

■ジャパンFMネットワーク「サードプレイス・金丸弘美 美味しい食の物語」
2017年3月31日(金)5:30~6:00放送
東京都東久留米市学園町「自由学園」は、食育のトップランナー

全国32局ネットワーク。全国の食を中心とした活動を紹介する番組。
毎月第1.2.3.4金曜日に放送。金丸弘美氏がレギュラー出演中でパーソナリティをされています。
http://park.gsj.mobi/program/show/19672

■放送予定内容
女子部は中学1年生から高等科2年までが毎日交代で作る。
最上のお昼をみんなで食べることをおこなっている。

敷地内には畑、果樹、養豚、養魚などが行われ、自分たちで栽培した
野菜も使われる。栄養価から原価計算、材料までが紹介される。

・3・11から宮城県石巻市北上町十三浜の支援活動をしていて、ワカメ、昆布のレシピ
ブックが発刊された。80の料理と地域までを紹介する力作。
「東日本大震災後の交友から生まれた
三陸わかめと昆布 浜とまちのレシピ80」婦人之友社
http://www.fujinnotomo.co.jp/news/20170217_wakame/

・卒業生が「自由学園」の自分たちが作り食べた料理で花が咲き
では、それを本にしたらと、料理ブックが誕生した。
『自由学園 最高の「お食事」 ~95年間の伝統レシピ~』新潮社
/blog/?p=61370

■放送局
[ネット局]http://www.jfn.jp
FM青森、FM岩手、FM秋田、FM山形、FM仙台、FM福島、FM新潟、
FM群馬、FM栃木、 K-MIX(静岡)、FM長野、FM富山、M石川、
FM福井、FM岐阜、FM三重、 FM滋賀、KISS―FM(兵庫)、
FM岡山、FM山陰、広島FM、FM山口、FM香川 FM徳島、FM高知、
FM佐賀、FM長崎、FM熊本、FM大分、FM宮崎、FM鹿児島、FM沖縄、
など32局予定

東京エリアでのOAはありませんが、スマートフォンで全国放送の同時間帯に32局のどこかに合せていただければ、同時間帯にリアルタイムで聴くことができます。

また、全国のFMが地域制限なしで聴けるアプリがあることをご紹介いただきました。
⇒ 「radiko.jp」、 docomoの 「ドコデモFM」 auの「LISMO WAVE」など。

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