自由学園最⾼学部⾷グループ１、2 年⽣は、2 ⽉25 ⽇（木）にしののめ茶寮でカフェを開きます。1年⽣はティーセット、2年⽣はランチをご用意します。
地域特産の柳久保小麦や、学園で生徒が⽣産した⾷材を使⽤し、体も心も温まるメニューをと考え、試作を重ねてレシピも考案いたしました。
当日は学生が調理をし、カフェで皆様に提供させていただくことなど、運営もいたします。
ぜひ特別のメニューを味わっていただきたく、皆様のお越しをお待ちしております。
■「学生カフェ」自由学園最高学部1・2年生食グループ
日にち：2021年2月25日（木）
10:30～16:00（ラストオーダー） ランチは11:30～
場所：自由学園しののめ茶寮1階カフェ
ご予約・詳細は、しののめ茶寮にお問い合わせください。
TEL ：042（424）2440
お問い合わせの内容により、お返事に時間がかかる場合がございますが、ご了解ください。
https://jiyu.jp/shinonome/
ポスター画像は、クリックすると拡大してご覧いただけます。
【ランチメニュー】11:30～ 売り切れ次第終了
ハンバーグクリームスープ（東久留米生産 柳久保小麦・自由学園生産の大豆を使用）
シーザーサラダ（自由学園生産のビーツを使用）
コッペパン（自由学園パン工房製）
【ティーセット】10:30～ 売り切れ次第終了
自由学園のキクイモ（菊芋）を使用した焼き菓子
■今回の「学生カフェ」についてのご紹介
1⽉22 ⽇（⾦）から毎週⾦曜⽇に、カフェを⾏う経緯や使⽤する⾷材の紹介をしていきます。
⾃由学園のホームページ、Instagram、Facebookに投稿していきますので、ぜひそちらもご覧ください。
自由学園最⾼学部⾷グループ
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【「学生カフェ」についてのご紹介】
■第1回 「最高学部食グループとは」
■第2回 「幻の小麦：柳久保小麦」
■第3回 「自由学園と菊芋」
■第4回 「菊芋の栄養や効能」
■第5回 「ビーツの効能に迫る」
