友の会全国大会を来週に控えて、生活経営研究実習の食グループが「梅ゼリー」を作っています。大会の昼食時に学部食堂でデザートに出します。いつもと違うものはできないかと試作と検討を繰り返しています。
梅ゼリーの試作
ちなみに今日の出来具合を尋ねると「もう少し工夫の余地あり」との返答でした。
文・写真：奈良忠寿（学部教員）
研究・実習
食グループがデザートを試作／研究・実習 - 一貫教育の【自由学園】／ 幼稚園・小学校・中学・高校・大学部・45歳以上
食グループがデザートを試作／研究・実習 - 幼稚園・小学校・中学・高校・大学部・45歳以上【一貫教育の自由学園】